Полив винограда и орошение

В данной статье вы узнаете про полив винограда и орошение винограда. Как правильно поливать виноград.

Виноградное растение благодаря своему строению (мощная, глубоко проникающая корневая система, хоро­шо проводящие воду сосуды, широкие листья) легко переносит засуху. Тем не менее урожайность орошаемого виноградника выше, а размер и вкус ягод лучше, чем у неполивного. Максимальную отдачу от виноградни­ка можно получить, если сроки и нормы поливов соответствуют вегета­ционным периодам, когда растения особенно нуждаются во влаге.

Различают поливы вегетационные и влагозарядковые. Назначение веге­тационных поливов - поддерживать определенную влажность почвы летом. Оптимальной для винограда считают влажность почвы, составля­ющую 70-75% наименьшей влагоемкости. Наименьшая влагоемкость это максимальное количество воды, которое данный слой почвы удержи­вает без стока ее в нижние слои. Степень влагоемкости можно оце­нить, сжав комок грунта в кулаке - при 75%-ной почва скатывается в крепкий комок, легко изменяет форму при сдавливании и не рассыпается. При снижении влажности ниже этого уровня необходимо проводить полив. Количество вегетационных поливов и нормы расхода воды зависят от количества осадков в данном году и механических особенностей почвы на участке. Легко проницаемые почвы поливают часто понемногу; плотные, глинистые поливают реже, но расход воды увеличивают.

Первый вегетационный полив про­водят после окончания цветения — в это время виноградное растение испытывает сильную потребность в воде. Поливать виноград до начала или во время цветения не рекоменду­ется, чтобы не спровоцировать силь­ное осыпание цветков. Следующий полив проводят перед началом раз­мягченияили окрашивания ягод. В очень засушливое лето можно полить еще раз в период роста ягод. Прекращают поливы за 2-3 недели до сбора урожая: переизбыток влаги в этот период задерживает вызревание лозы и созревание ягод.

В результате переувлажнения побеги буйно трогаются в рост, обра­зуется множество пасынков, слабо вызревает лоза, ягоды становятся водянистыми, кожица ягод темноокрашенных сортов бледная. Слабый рост побегов, мельчание гроздей и ягод, наоборот, указывают на недо­статок влаги в почве.

Во время полива почва должна про­питаться на всю глубину залегания основной массы корней (на 1м). Для удержания почвой влаги и облегчения поступления воздуха к корням после каждого полива по мере подсыхания верхнего слоя почву рыхлят. На муль­чированных виноградниках количе­ство поливов можно уменьшить.

Влагозарядковые поливы на вино­граднике проводят поздней осенью или ранней весной, чтобы увеличить запасы влаги в почве к началу вегета­тивного сезона.

Весной, с началом вегетации, вино­градное растение испытывает силь­ную потребность в воде. В это время в почве еще остается запас влаги, соз­данный за счет выпадения весенних осадков и таяния снега - обычно его бывает достаточно. Если же влаж­ность почвы низкая, до начала распу­скания глазков можно провести полив.

Осенний влагозарядковый полив проводят во второй половине октября - в начале ноября, до выпадения пер­вых заморозков.

Способ полива — поверхностный, внутрипочвенный либо капельный - в зависимости от нужд и возможностей виноградаря.

Самый простой поверхностный спо­соб полива - по бороздам. Количество борозд, нарезаемых в междурядьях, зависит от ширины последних, возрас­та кустов и особенностей почвы. В междурядьях шириной 2—3 м нареза­ют по три борозды. Расстояние между ними и рядами кустов 40—50 см, глу­бина борозд — 15—25 см, ширина по поверхности 25—40 см. Расстояние между бороздами для легких почв 60, для более плотных — 80 см, для тяжелых — 1 м. Воду пускают сначала сильной струей, чтобы быстро увлаж­нить всю борозду, затем напор воды уменьшают.

Одиночные кусты поливают в круго­вые канавки глубиной 15-20 см, вырытые на расстоянии 30-40 см от головы куста. Молодые виноградники также необходимо поливать по бороз­дам или канавкам, вырытым вокруг кустов, - такой прием позволяет сократить количество воды [по срав­нению со сплошным затоплением участка) и равномерно увлажнить почву, не утяжеляя ее.

Еще один способ поверхностного полива - дождевание. Может приме­няться на участках с неровным релье­фом, на склонах гор и холмов, позво­ляет экономить воду (на 25% по срав­нению с другими способами), и очень благоприятно сказывается на состоя­нии растений, так как из-за высокой влажности воздуха на участке образу­ется микроклимат, облегчающий про­цессы фотосинтеза, дыхания листьев и испарения воды. Минусы этого спо­соба - необходимость использовать мобильное устройство с разбрызгива­телями, а также совмещать полив с обработкой фунгицидами, поскольку избыточная влажность провоцирует развитие грибных болезней.

Совмещенный полив позволяет одновременно решить несколько агро­технических задач — насыщение почвы влагой и питательными веще­ствами, улучшение ее механического состава, удобрение. Для этого на вино­граднике копают неглубокие ямы либо траншеи, наполняют их компостом, растительными отходами, сухими листьями. На протяжении вегетатив­ного сезона воду для полива и удобре­ния вносят в эти траншеи. На следую­щий год выкапывают новые ямы на расстоянии 0,5 м от старых.

При внутрипочвенном поливе вода поступает непосредственно в корне­обитаемый слой. Этот способ эффек­тивен на участках с тяжелыми, глини­стыми почвами с низкой влагопрони­цаемой способностью. На любитель­ских виноградниках в междурядье по всей длине копают неглубокую (20 см) траншею, насыпают в нее гравий мелкой фракции и прокладывают полимерный шланг с мелкими отвер­стиями либо устанавливают металли­ческие цилиндры (например, ведра без дна) вертикально в неглубокие ямы, вырытые с обеих сторон каждо­го ряда и заполненные щебнем (2 ведра на яму).

В последние годы пользуются популярностью системы капельного орошения, которые обеспечивают равномерное и периодичное посту­пление воды. Их можно использо­вать как для поверхностного, так и внутрипочвенного полива. Во втором случае систему опускают в неглубо­кие борозды, вырытые с двух сторон каждого ряда, и накрывают по всей длине шифером