Виноград

1. В период набухания почек проводится фитосанитарное обследование с целью выявить очаги повреждения почек гусеницами пядениц, скосарей и др. вредителей.
  При обнаружении 3-5 поврежденных почек на куст рекомендуется обработка очагов повреждения инсектицидами. Учитывая отсутствие листового аппарата и нестабильные температуры, обработки нецелесообразно проводить системными препаратами. В этом случае эффективными будут фосфорорганические препараты (Дурсбан 480 ЕС к. э., Золон, 35 к. э. и др.) или пиретроиды (Каратэ Зеон 050 СS мк. с. и т. п.).
  При фитосанитарном обследовании отбираются образцы многолетней древесины и прошлогодние растительные остатки и проводится детальное микробиологическое исследование на наличие зимующих спор милдью. В почках сохраняется запас мицелия оидиума. На многолетней древесине визуально диагностируются споры черной пятнистости винограда, перитеции черной гнили ягод, пикниды и склероции белой гнили и др.
  В этот период в основном используют также контактные препараты, которые должны не только уничтожать зимующие стадии возбудителей болезней, но и не терять эффективность при низких температурах. Среди таких препаратов рекомендуют применять Хорус 75 WG в. г. (0,5-0,7 кг/ га) для защиты от милдью, серой гнили, оидиума; Тиовит Джет 80WG в. г. (5,0-8,0 кг/га) для защиты от оидиума
  В зависимости от определенных видов возбудителей болезней и интенсивности их развития в этот период рекомендуют применять Кос-сайд 2000 (1,5-2,0 кг/га) — милдью; Полирам ДМ ДФ (1,2 кг/га) — краснуха, черная пятнистость, черная гниль, антракноз; Делан (0,5-1,0 кг/га) — милдью, черная пятнистость; Фольпан 80, в. г. (2,0 кг/га) — милдью, серая гниль, оидиум; Антракол (1,5 кг/га) — черная пятнистость, милдью.
  Целесообразно вместе с пестицидами использовать вспомогательные вещества типа Кодасайд 950 м. э. (1,5-2,5 л/га) и др., которые позволяют усилить действие пестицидов и оптимизировать норму расхода рабочей жидкости. В ранневесенний период на виноградниках могут применяться и другие препараты.
2. В фазу 2-3 листьев (до роста 5 листьев) проводится опрыскивание для предупреждения черной пятнистости, инфекционного усыхания кустов, антракноза, оидиума. Защитная обработка необходима, если не проводились позднеосенние или ранневесенние искореняющие обработки. Препарат для обработки выбирается в зависимости от вида возбудителя болезни и уровня инфекционного начала.
  В эту фазу рекомендуется проводить профилактическое опрыскивание контактными фунгицидами, так как они обладают более продолжительным профилактическим эффектом (Дитан М-45 с. п., Тиовит Джет 80 WG в. г., Пергадо В 270WG в. г., Чемпион, Шавит Фит. п). Но при проявлении или возможном проявлении болезней (в связи с погодными условиями, инфекционной нагрузкой) рекомендуется использовать препараты с лечебно-профилактическим действием: Квадрис 250 SС к. с. (0,8 л/га), Ридомил Голд МЦ 68 WGв. г. (2,5 кг/га), Акробат МЦ (2,0 кг/га) и др.
  В этот же период важным является механическое или химическое уничтожение сорняков — резерваций сосущих вредителей (цикадок, трипсов, клещей). Его цель — создать условия для хорошего проветривания кустов, чтобы не допустить возникновение милдью. В зависимости от видового состава сорняков применяют Ураган Форте 500 SL_ в. р. к. (2-4 л/га) для сплошного уничтожения сорняков, Люмакс 537,5 SЕ с. э. (3,5-4 л/га) для уничтожения молодых всходов (1-4 листьев) сорняков, Люмакс к тому же обладает защитным почвенным действием. Хорошие результаты по переросшим сорнякам показывает смесь этих препаратов в рекомендованных нормах. Используя гербициды на виноградниках, помните, что необходимо ограничить попадание препаратов на растения.
3. В период разрыхления соцветий по результатам феромонного мониторинга проводятся защитные обработки против гусениц гроздевой листовертки первого поколения. Защитная обработка необходима, если в период массового лѐта вылов самцов за сутки превышает 20 экземпляров на одну ловушку. Обычно начало массового лѐта бабочек начинается через 3-10 дней после появления первых бабочек вредителя. После обработки проводится мониторинг численности и при необходимости — повторная обработка. При наличии на участке других вредителей обработки проводятся препаратами широкого спектра действия.
  В течение всего периода вегетации ведется феромонный мониторинг популяции гроздевой листовертки всех поколений, а также учеты поврежденности гроздей с целью определить необходимость проведения защитных обработок.
Химические обработки целесообразно проводить на тех участках, где численность популяции (генерации) превышает экономический порог вредоносности. Усредненные значения экономического порога вредоносности для гроздевой листовертки — 8-10 (12) гусениц на 100 гроздей (при незначительном поражении и повреждении другими вредными объектами) для технических сортов. Для столового винограда и сортов мускатной группы показатель заселенности не должен превышать 5-7 гусениц на 100 гроздей. Если виноград закладывается на хранение или перевозится на значительное расстояния, повреждения гроздей гроздевой листоверткой не допускаются.
  Пестицидные обработки проводят в период массового отрождения гусениц, так как с этого момента и до достижения ими первого-второго возраста они наиболее восприимчивы к воздействию большинства инсектицидов.
  В случае использования регуляторов роста насекомых Люфокс 105 ЕС к. э. (1 л/га) и Карате Зеон 050 СS мк. с. (0,15-0,2 л/га) обработки проводят в период массового лѐта вредителя или до начала массовой яйцекладки яиц. В период откладки яиц и отрождения гусениц используют Матч 050 ЕС к. э. (1 л/га).
4. Перед цветением обязательна обработка виноградных насаждений против грибных болезней. К этому времени уже должны быть проведены агротехнические мероприятия по формированию ажурной, хорошо проветриваемой кроны куста, а также для лучшего проникновения рабочего раствора в середину куста. Как правило, фунгицид для обработки выбирается в зависимости от погодных условий.
  Так, первичное заражение милдью возможно при совпадении следующих факторов: наличие зеленых листьев диаметров не меньше 2-3 см, температура на поверхности почвы не ниже 11°С и выпадение за 2-3 дня не менее 10 см осадков. Оптимальная температура для заражения — 18-24°С. Конидиеносцы образуются при относительной влажности воздуха в течение ночи не ниже 80-85 % и наличие капельножидкой влаги на поверхности листьев (роса, туман). Применение в этот период системных препаратов (Пергадо В 270 WG в. г., 4,0-5,0 кг/га; Ридомил Голд МЦ 68 WG в. г., 2,5 кг/га; Акробат МЦ, 2,0 кг/га) обеспечивает надежную защиту даже при частичном поражении. В целях профилактики от возможного заражения милдью используют Дитан М-45, Антракол, Курзат М, Кабрио Топ и т. п.
  У оидиума конидии являются источником вторичного заражения. Они образуются в течение всего вегетационного периода и легко разносятся по воздуху. Конидии не обладают большой жизнеспособностью и, если не прошло заражение, погибают через 6 часов после появления. Возбудитель оидиума может развиваться, если показатели температуры воздуха находятся в диапазоне от 50°С до 40°С, оптимум — от 20°С до 25°С. При 29°С-30°С тормозится образование конидий. Конидии способны прорастать при влажности воздуха от 25 до 100 %, наиболее благоприятная — 50-80%. Учитывая специфику патогена, применяют контактно-профилактические препараты (Тиовит Джет, Кумулюс, Талендо и др.), а при ча-стичном заражении или в зонах ежегодного развития инфекции — системные фунгициды (Топаз, Квадрис, Динали, Фалькон и др.).
5. После цветения для защиты от вредителей и болезней повторяют обработку, используя такие же препараты, как и до цветения. Для правильного выбора препарата необходимо учитывать степень развития болезни и руководствоваться принципом: контактные препараты — для профилактических обработок, системные препараты — для излечивания и профилактики.
  В период роста ягод в зависимости от погодных условий на основании постоянного мониторинга фитосанитарного состояния проводятся защитные обработки против болезней винограда. В этот период максимальное внимание уделяется развитию серой гнили, особенно на участках, где имеются повреждения ягод гроздевой листоверткой.

6. В период размягчения ягод защитные обработки пестицидами, как правило, прекращаются. Однако при необходимости их проводят в отдельных случаях с учетом срока защитного действия препарата и периода ожидания.
  Чтобы обеспечить надежное хранение гроздей столовых сортов винограда и защиты от комплекса гнилей, в первую очередь от серой гнили, рекомендуется обработка фунгицидом Свитч — препаратом контактно-проникающего действия. Целесообразно провести совместную обработку фунгицидом Свитч и инсектицидом Проклейм, так как эти препараты имеют непродолжительный период ожидания (не более 15 дней) и надежно защищают спелые гроздья винограда не только от различных гнилей, но и от поражения гроздевой листоверткой третьего поколения. Обработки проводятся в период смыкания ягод в грозди или в начале созревания плодов.