Данный вид заболеваний вызывают фитопатогенные бактерии - одноклеточные организмы, поражающие кроме винограда многие растения. Бактерии проникают в сосудистую систему растения только через механические повреждения или естественные отверстия - устьица, поры, чечевички. Основной путь распространения бактериозов - зараженный посадочный материал.
Возбудитель заболевания, черный рак винограда — Sphaeropsis malorum Peck,Botryosphaeria Bondarzewi Kantchavelli, высший гриб из класса дейтеромицеты. Черный рак так же распостранен и вредоопасен как эутипоз. Эти два заболевания древесины винограда обычно поражают одни и те же растения, иногда к ним добавляется черная пятнистость (комплексная инфекция).
Бактериоз ягод винограда - это инфекционные заболевания винограда, вызываемые патогенными бактериями. Возбудитель - бактерия Bacillus viticola Burgv. заражает ягоды до начала их созревания, когда они достигают размера горошины и более, но мякоть еще твердая.