Виноград

 Веерная формировка на штамбе средней высоты с вертикальным размещением прироста. Характеризуется наличием 3—4 ру-кавов и веерообразным их расположением. При обычной вертикальной четырех- или пятипроволочной шпалере высота штамба может быть 50—70 см. Проволоки от поверхности земли располагают на высоте 70, 90, 120, 150 и 180 см.Весной второго года вегетации куст подрезают на 2—3 глазка и в течение года воспитывают 2—3 побега. Возле каждого куста следует установить приштамбовый (железный или деревянный) кол.
  Весной третьего года на формирование штамба высотой 70 см оставляют один более сильный и нижерасположенный побег, который подрезают на высоте 90—100 см и вертикально подвязывают к опоре. В случае сильного роста победа его подрезают длиннее (110—120 см) и подвязывают горизонтально ко второй проволоке на высоте 90 см. При обломке все зеленые побеги до 60—70 см от поверхности почвы удаляют.
  Весной четвертого года 2—3 вызревших побега используют для образования рукавов, подрезают и подвязывают к первой и второй проволокам. Обломка зеленых побегов заключается в удалении обрастающих побегов на штамбе. Оставляют лишь те, которые будут нужны для формирования новых рукавов и плодовых звеньев. Формировка завершается на пятом году вегетации.

Веерная формировка на штамбе средней высоты с вертикальным размещением прироста (по годам вегетации весной и осенью):
а — в первый год;
б — на второй;
в — на третий;
г — на четвертый;
д — на пятый.


   Полуукрывная бесштамбовая веерная формировка на обычной шпалере. Имеет 4—6 веерообразно размещенных на шпалере рукавов. Основные плодовые дозы подвязывают на высоте 70 см от поверхности почвы.
  В нижней, укрываемой части куста (на его . голове) оставляют 2—з двух-трехглазковых сучка и одну коротко обрезанную стрелку. Развившиеся из них 6—8 побегов ежегодно в процессе зеленой подвязки (в начале июня) заводят под нижнюю проволоку, а сразу после сбора урожая окучивают на зиму землей как страховой фонд. Имеет 4—6 веерообразно размещенных на шпалере рукавов. Основные плодовые дозы подвязывают на высоте 70 см от поверхности почвы.
  В нижней, укрываемой части куста (на его . голове) оставляют 2—з двух-трехглазковых сучка и одну коротко обрезанную стрелку. Развившиеся из них 6—8 побегов ежегодно в процессе зеленой подвязки (в начале июня) заводят под нижнюю проволоку, а сразу после сбора урожая окучивают на зиму землей как страховой фонд.

Полуукрывная веерная формировка на обычной шпалере (по годам вегетации весной и осенью):
а — в первый год;
б — на второй;
в — на третий;
г — на четвертый.

 
 В случае полной гибели глазков в неукрываемой части куста (что возможно в среднем один раз в пять лет) в этом сезоне за счет частичного окучивания и сохранения глазков под укрытием можно получить до 50% нормального урожая.
 Формировка отличается простотой выведения и восстановления из любого куста в рядовых посадках винограда.
 Опора — шпалера высотой 150 см с четырьмя рядами проволоки: первый — на высоте 15 см для заводки зеленых побегов, которые окучивают; второй — 70 см для подвязки плодовых лоз; третий и четвертый — на высоте 110 и 145 см для подвязки зеленых побегов.
  Полуукрывная бесштамбовая двухъярусная веерная формировка на высокой шпалере. Применяется на орошаемых виноградниках с сильным ростом кустов. Высота шпалеры 200-220 см. Лозы размещают в два яруса на высоте 60 и 120 см, а развивающиеся на них зеленые побеги по мере роста заводят вертикально между сближенными проволоками.
 В нижней, укрываемой части куста (на его голове) оставляют 2—3 двух-трехглазковых сучка и одну коротко обрезанную стрелку. Развившиеся 6—8 побегов ежегодно в процессе зеленой подвязки в начале июня закручивают за нижнюю проволоку по обе стороны куста и сразу после сбора урожая окучивают на зиму землей.
 
Полуукрывная бесштамбовая двухъярусная веерная формировка на высокой шпалере (по годам вегетации весной и осенью):
а — в первый год;
б — на второй;
в — на третий;
г — на четвертый;
д — на пятый. 



 Отличается эта формировка от других тем, что. с целью повышения продуктивности кустов и обеспечения равновесия в приросте по ярусам ежегодно часть рукавов второго основного яруса переводят в первый, а из побегов, выросших в первом ярусе или на голове куста, взамен выводятся новые. В случае полной гибели глазков в неукрываемой части куста из сохранившихся под укрытием почек можно получить урожай в пределах 60—70 ц/га, а за счет развившихся побегов в течение одного сезона полностью восстановить формировку. В целом нагрузка на куст составляет 60—70 побегов, из них 6—8 развиваются на голове куста и окучиваются на зиму землей и 55—60 в кроне куста по 22—30 в каждом ярусе.